ノスタルジー

自分のこころを見つめるブログです

飾りかまぼこ

むかしむかしの、その昔
結婚式やお祝いごとには、飾りかまぼこが出ていました

結婚式のお持ち帰りの祝膳には必ずついてたのです

久々に見つけて、買ったのですが、すごく小さくなって売ってたのでした

でも装飾が可愛い💕

ちなみに画像は宮城県の瀧川蒲鉾店さんの飾りかまぼこです


こちらは蒲鉾を作ってるお店が多いので、蒲鉾には愛着があります

ついでに若かりし頃、蒲鉾店でバイトしてたこともありました笑

色艶やかではありますが、高級な白身のお魚で作られてあり、魚の味が濃くて美味しいのです

昔は大きくて、何日もかけて、食べる感じでした

今は普通の蒲鉾はあるけど、
結婚式のお持たせにも飾りかまぼこは出て来なくなって作ってるとこも、すごく少ないみたいです


味は昔変わらぬ、しっかりとした味わいでした